ORTOFRUTTA

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L’orto del Centro produce oltre che per il fabbisogno comunitario anche prodotti di stagione per i mercati contadini locali.

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Per le nostre zone climatiche servono le serre nei periodi annuali più rigidi … 

In inverno la produzione è protetta e la produzione è limitata ai frutti tipici territoriali.

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E ancora i cereali: più importante di tutti per il nostro forno; per non impoverire i nostri terreni effettuiamo la ROTAZIONE AGRARIA e dunque oltre al GRANO e FARRO piantiamo alternativamente CECI, MAIS, ORZO ecc..

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